從德國寵物的經營方式看台灣寵物產業的發展
文 / 圖：梅國華
歐美寵物產業一直以來位於世界的前端，產業鏈上的每一個環節皆已相當成熟與完善，是有目共睹的。究其原因，是得益於國外寵物文化的深遠底蘊和動物保護的意識抬頭，再加上政府定立法規的鼎力相助所致。為了汲取國外的長處，此次除了特別走訪德國，考察在紐倫堡舉行的INTERZOO 國際寵物、水族暨用品展，這個全世界最大的寵物與用品展覽外，並針對寵物公共空間之開放模式作分析，期盼能帶給台灣的飼養環境一些啟發，激發出有別以往的創思。
面面俱到的寵物賣場
既然以寵物公共空間為考察之主軸，販售寵物用品的大賣場則是不可不提及的重點之一，先以Hundemaxx 寵物賣場為例子，其內部主要分有幾個區域，劃分得十分精細，網羅商品之廣更是前所未聞。從一樓開始，就分有一般食用品區、健康營養品區、新鮮與乾燥肉品區、零食 DIY 自助區以及寵物美容 Salon 區；到了二樓則有最齊全的寵物相關圖書影音販售區、水療保健區、寵物行為訓練教室、寵物用品及戶外用品等區域。在這個偌大的空間裡逛上一天，不僅能夠選購好自家寵物食、衣、住、行的所有用品，更可進一步兼顧到牠們的外在美容、身體保健與心理行為等所需，甚至如果你是個飼養新手，也能在多不勝數的寵物圖書堆裡，搜尋到想要的資訊。
▲ Dehner Carten Center + ZOO
另一個極具巧思的賣場 Dehner Carten Center + ZOO 在 1947 年前只是一間僅有一台打字機和一台貨車的種子批發公司，現在在德國及奧地利已有超過 100 家大型量販店，且有著 15 萬平方米的物流中心及 80 輛物流車隊的大型企業，經營的事業還跨足了飯店、渡假花園、啤酒花園餐廳，員工總人數超過 5100 人。這個以經營園藝事業為主的企業，已將版圖觸角延伸到寵物用品的販售上。由於每年 3–6 月是德國人開始佈置花園及住所的時節，屬於園藝賣場的旺季，但到了秋冬季節時就轉變成淡季，為了平衡賣場的淡旺季經營狀況，所以巧妙地加入了寵物與水族的銷售品項，除了消費族群具有關聯性外，寵物的品項亦是不分春夏秋冬、淡旺季全年都可賣的商品。
六星級享受的收容所
一般人對於動物收容所的印象，多是停留在骯髒、擁擠的惡劣環境，是流浪動物被安樂死的煉獄，但 是 德 國 這 間 Tierschutzverein動物收容所將會大大扭轉你的想法。這是一間不需依靠政府資源，完全自立更生的民間動物收容中心，其規模之大，設施之完善實在令人瞠目結舌，結合了寵物墓園、動物醫院、住宿旅館、寵物嬰幼中心及寵物店等。如果這樣的規格及經營方式能夠移植到台灣，那可真是流浪動物們的一大福音。
Tierschutzverein 動物收容所有著專業的管理制度，負責的 Denny Baruch 經理，自 1986 年起至今活躍於慕尼黑及紐倫堡二大動物收容中心，具有豐富主持動物收容中心經驗的他表示，在這裡收容的動物種類繁多，除了一般的狗貓外，兔、鼠、鳥、魚、爬蟲及山羊等都是常見的收容動物，只要飼主來電表達不想再飼養的意願，收容所就會驅車前往接手帶回照料，由於照顧得相當完善，在這裡一年大約可有 5000 隻寵物被認養出去，數量實在相當可觀。接收進來的動物會先進行檢傷作業、隔離、治療、整理、心理安撫等程序。以貓咪來說，整理過後會送入六星級的認養區，住在單身套房裡，在認養期間，義工人員會定時進入套房與貓咪共處，安撫貓咪的焦慮並使之提早習慣與人相處，充分顧慮到牠們的社會化訓練。而狗住的則是一房一廳的小公寓，前廳後院的設計讓牠們有足夠的活動空間，至於其他動物的居住空間亦是設計得非常舒適乾淨。待牠們的生心理狀況穩定後，才能開放供民眾認養。另一方面，收容中心的經營理念是「取之於民，用之於民」，民眾捐款時，收容中心會製作一張大型支票看板，上面註明捐款人的姓名及捐款金額並合影留念，這些照片會登在收容中心所發行的雜誌內，讓捐款人有名正言順的尊榮感。當收容中心增建房舍及設備時也都會告知所有人，並歡迎大家隨時來查看所捐助的錢運用在收容所的哪一部分，如此完備的運作模式，提高了社會捐助的意願。
以上所述種種，皆突顯出德國對寵物公共空間經營的重視，相關產業的自律性也很高，反觀台灣由於寵物文化與意識起步得較晚，也不如國外政府強而有利的引領產業前進，缺乏宏大的規模與巧思。不過值得高興的是，國內的寵物產業正蓬勃發展中，若能像國外的優勢內化，相信會逐步地進步，而德國正是值得學習的標竿之一。
《本文出自PIDA寵物產業情報誌 July 2013，未經授權，請勿轉載拷貝！》